今回のフランスの旅でCAFEに行った回数10数回、、、
なかなか自分の想像を超えるお店がないなか、ようやく発見です。
ビームスのパリ支局の方に教えて頂いたCAFEでローズベーカリーというお店です。
久しぶりにCAFEに行って興奮しました。日本でも全然興奮しないのに、、
パリでまさかのドストライクです。
店構えからかなり良いのですが、、後は味?外国での味は本当に信用ならないお店
ばかりですからやや不安でしたが、、料理が出てきた瞬間に旨いと思いました。
食べる前に旨いと思わせる店!スゲーーーーーでしょ!
勿論食べた瞬間旨い!と石塚君と叫びました。二人で顔を見合わせて明日も行こうと
即決です。いやーーーーパリに行く動機がまた増えました、、笑
今年の11月に大阪でもう一つお店を出そうと僕だけが思っていまして、、(妄想?)
そのお店のコンセプトにピッタリなお店です。いやーーー感動です。
ほんとに良い勉強になりました。CAFEをしたいと久しぶりに思いました。
勿論お店はバリバリのオーガニックです。でも旨い!最高です。
いつもアメリカばかり来ていましたが、パリへの出張もこれからはありそうです。
会社のスタッフ連れて来年の社員旅行はパリですかね??
なんて夢をもって明日から頑張ります。
今回のパリ旅行はレッグスの石塚氏との2人旅、、実は知り合って2ヶ月でパリ!
いやーーー良い友達が出来たと本当に実感できたパリ旅行になりました。
石塚氏いろいろありがとうございました。次はどこ行きましょう???
また勉強の旅に行きましょう。。


